Choroba Crohna jest schorzeniem przewodu pokarmowego, które objawia się przede wszystkim bólami brzucha, biegunką, krwawieniem z przewodu pokarmowego oraz niedożywieniem.
Dieta dla osób z chorobą Crohna powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb pacjenta, jednak istnieją pewne zalecenia dotyczące produktów, które warto włączyć do codziennej diety. Poniżej przedstawiamy listę produktów, które warto jeść na diecie dla osób z chorobą Crohna.1. Produkty bogate w błonnik pokarmowyW diecie dla osób z chorobą Crohna bardzo ważne jest spożywanie produktów bogatych w błonnik pokarmowy. Błonnik ten zapewnia prawidłowe funkcjonowanie jelit, a także pomaga w walce z zaparciami i biegunkami. Warto więc włączyć do swojej diety warzywa, owoce, produkty z pełnego ziarna oraz orzechy i nasiona. W przypadku biegunek i silnych bólów brzucha warto jednak ograniczyć spożywanie surowych warzyw i owoców, a zastąpić je gotowanymi lub duszonymi.Kilka przykładów produktów bogatych w błonnik pokarmowy to: kasza gryczana, płatki owsiane, orzechy włoskie, pestki dyni, awokado, jagody oraz szpinak.2. 
Produkty bogate w kwasy tłuszczowe omega-3Kwasy tłuszczowe omega-3 mają działanie przeciwzapalne, dlatego też warto włączyć je do diety dla osób z chorobą Crohna.
Kwasy te można znaleźć w rybach morskich, takich jak łosoś, makrela czy sardynki. Dla osób, które nie lubią ryb, warto zastanowić się nad suplementacją kwasów omega-3 w postaci kapsułek.Ważne jest jednak, aby nie przesadzać z ilością spożywanych ryb, ponieważ mogą one zawierać zanieczyszczenia, takie jak rtęć czy dioksyny. Dlatego też należy spożywać ryby umiarkowanie.3. Produkty bogate w białkoBiałko jest ważnym składnikiem diety dla osób z chorobą Crohna, ponieważ pomaga w odbudowie uszkodzonych tkanek i zapobiega niedoborom odżywczym. Produkty bogate w białko to między innymi: chude mięso, ryby, jaja, tofu oraz strączki. Należy jednak unikać produktów bogatych w tłuszcze nasyconeNależy również zwrócić uwagę na jakość spożywanych produktów. Ważne jest, aby mięso było chude, a ryby pochodziły z zrównoważonych źródeł, takich jak hodowle ekologiczne. Dobrym źródłem białka dla wegetarian i wegan są strączki, takie jak fasola, soczewica czy groch.W przypadku choroby Crohna należy unikać produktów, które mogą zaostrzać objawy choroby, takich jak: alkohol, kofeina, ostre przyprawy, tłuste potrawy, produkty mleczne oraz żywność wysokocukrowa.Pamiętajmy, że dieta dla osób z chorobą Crohna powinna być dostosowana do indywidualnych potrzeb pacjenta. Warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, którzy pomogą dobrać odpowiednią dietę oraz zaplanować jadłospis. Regularne badania oraz monitorowanie stanu zdrowia są również niezwykle ważne w przypadku choroby Crohna.